PINSA ORTOLANA
Descrizione
Base pinsa ortolana senza glutine.
Ingredienti
Mix farina senza glutine (amido di mais, amido di tapioca, amido di patata, farina di riso, zucchero, fibra di psyllium, proteine di pisello; addensante: E464, farina di lenticchie, fibre vegetali, farina di miglio, enzima alimentare), farina di riso, acqua, lievito, mozzarella senza lattosio (latte delattosato, sale, fermenti lattici vivi; correttore di acidità: acido citrico), funghi champignon, peperoni, zucchine, pomodorini, olio extra vergine di oliva, sale, pepe.
Può contenere tracce di soia.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
Modalità d'uso
Da consumarsi previa cottura. Cuocere per circa 5 minuti in forno refrattario preriscaldato a 300/320 °C; oppure cuocere per circa 8 minuti in forno ventilato preriscaldato a 250 °C.
Conservazione
Conservare a temperature di -18 °C. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post-apertura: 2-3 giorni.
Formato
450 g
Base pinsa ortolana senza glutine.
Ingredienti
Mix farina senza glutine (amido di mais, amido di tapioca, amido di patata, farina di riso, zucchero, fibra di psyllium, proteine di pisello; addensante: E464, farina di lenticchie, fibre vegetali, farina di miglio, enzima alimentare), farina di riso, acqua, lievito, mozzarella senza lattosio (latte delattosato, sale, fermenti lattici vivi; correttore di acidità: acido citrico), funghi champignon, peperoni, zucchine, pomodorini, olio extra vergine di oliva, sale, pepe.
Può contenere tracce di soia.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 722 kJ 172 kcal |
| Grassi totali di cui acidi grassi saturi | 5,8 g 1,7 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 23,3 g 1,2 g |
| Fibre | 5,2 g |
| Proteine | 4,2 g |
| Sale | 1,03 g |
Modalità d'uso
Da consumarsi previa cottura. Cuocere per circa 5 minuti in forno refrattario preriscaldato a 300/320 °C; oppure cuocere per circa 8 minuti in forno ventilato preriscaldato a 250 °C.
Conservazione
Conservare a temperature di -18 °C. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post-apertura: 2-3 giorni.
Formato
450 g